PROJEKTE

Gehobene Hotels und Restaurants

Derzeit betreuen wir mehrere Hotels in Österreich und Belgien.

In einem der Hotels in Österreich haben wir bisher unser komplettes Angebot für die Hospitality Branche eingesetzt. Das Hotel ist in der 5-Sterne Kategorie angesiedelt und 200 Mitarbeiter sorgen für das Wohl von 400 Gästen.

Eine Analyse mit der Restaurantleitung hat ergeben, dass die Mitarbeit und ein On-the Job Coaching der sinnvollste Weg sind um ein maximales Ziel zu erreichen. Dies haben wir im Sommer 2021 in zwei Monaten umgesetzt und die Produktivität der Mitarbeiter gesteigert. Darüber hinaus hat sich das Haus dazu entschlossen gemeinsam mit GastAmo ein Empowerment Training als Kick Off für die Saison zu organisieren. Mit dem Program "Fire & Ice" werden wir die Mitarbeiter mit einem positiven Mindset ausstatten und auf eine erfolgreiche Saison vorbereiten.

Projekte an und mit Schulen

Qualifizierte Mitarbeiter werden mehr benötigt als je zuvor. Vor allem in der Hotellerie und Gastronomie. Als Absolvent einer Tourismusschule ist es für Julian Staar demnach sehr wichtig auch den Nachwuchs zu fördern und die Ausbildungsqualität an den Schulen zu steigern. Zur Zeit arbeiten wir gemeinsam mit 2 namenhaften Tourismusschulen in Österreich und einer Universität in den Niederlanden, um gemeinsam mit den Schülern und Studenten neue Wege der Lehre in der Branche zu entwickeln und die gesamte Hospitality Welt für den Nachwuchs wieder attraktiver zu gestalten.

Identity Projects International

Empowering People beyond Entrepreneurship. Eine Aufgabe der die Gastamo Consulting mit viel Enthusiasmus nachgeht. Die Identity Projects folgen diesem Ziel in mehreren Projekten in der Welt mit einem Fokus auf den afrikanischen Kontinent. Nach dem Motto Community over Competition werden junge Unternehmer vorbereitet und ausgebildet um mit ihrer Idee einen Unterschied in der Gesellschaft zu erreichen.